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4 août 2011 4 04 /08 /août /2011 15:07

Diner de ce soir
Foie gras, fraises, rhubarbe pochée, tomates ananas et cornichons frais
Tarte fine oignons rouge, minute de rouget et chipirons, huile de coriandre
Pavé de rumsteck rôti au beurre d'algues, émission stilton, salicornes,patates douces et tomates anciennes
Brie de Meaux à la truffe d'été
Sablé basilic, pêche de l'ile rôti qu thym, sorbet fromage blanc

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