Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 septembre 2011 5 02 /09 /septembre /2011 10:15

Betteraves jaune, rose, blanche et chioggia............



Encornet comme un spaggeti, cratrelles et crème à l'oeuf



Bavette d'aloyau dans le charolais, croustillant de bouef, pommes purée au cèpes et salade de pois gourmand à la truffe d'été



prunes rouge et fromage de chèvres de la maison Lefort à Loix, rouleaux de pommes et mesclun

Coques chocolat, macedoine ananas/mangues/gelée coco, émulsion fruits de la passion, sorbet punch et bugnes

Partager cet article

Repost 0
Chai Nous Comme Chai Vous
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : chai nous comme chai vous la cuisine conviale et créative
  • chai nous comme chai vous la cuisine conviale et créative
  • : blog du restaurant chai nous comme chai vous à la flotte en ré
  • Contact