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2 août 2010 1 02 /08 /août /2010 08:02

Guacamole, tartare de tomates noire de Crimée et green zebra au homard


Royale de homard, coulis de petit pois et salade d'herbes


1/2 homard roti beurre de corail


Brie de meaux, chantilly truffe d'été et salade mesclun


Pana-cotta thé matcha, fraises gariguette et biscuit de Savoie


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