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1 août 2009 6 01 /08 /août /2009 11:10





Menu autour du homard bleu

Capuccino de homard et lait mousseux à la citronelle

Emulsion céléri rave, girolles et homard

1/2 Homard roti, beurre de corail, ratatouille déstructuré et haricots noirs

Double coulomier aux noix et mesclun

Citron et fruits rouge.......

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